RAZA FOODS
Start / Equipment
Technik für echte Pizza.
Pizzaöfen, Spiralkneter und Teigausrollmaschinen von Moretti Forni – zusammen mit den Zutaten aus einer Hand.
MORETTI FORNI · iDECK PM 60.60
Elektro-Pizzaofen
Backen direkt auf sandgestrahltem Schamottstein oder auf EN-Blechen 600 × 400 mm. Mechanische Steuerung mit Thermostat und Temperaturfühler je Kammer, Halogen-Innenbeleuchtung und Edelstahl-Ofenklappe mit Sicherheitsglas. Lieferung ohne Abdeckhaube und Untergestell.
- Temperatur
- 50–380 °C
- Reinigung
- bis 450 °C
- Kapazität
- 4 × Ø 30 cm oder 1 × Ø 45 cm
- Anschluss
- 4,20 kW · 400 V · 3N · 50 Hz
- Absicherung
- 10 A
- GTIN
- 4063377143226
MORETTI FORNI · iMIX iM 8–44
Spiralteigknetmaschine
Freistehender Spiralkneter mit einer Knetgeschwindigkeit, Start/Stopp-Steuerung und Timer. Bitte die maximale Kapazität beachten – sie gilt für die Gesamtmenge inklusive Wasser, Öl und Salz.
- Leistung
- 0,37 kW · 230 V · 50 Hz
- Aufstellung
- freistehend
- Artikel-Nr.
- 493100000
- GTIN
- 4063377146203
MORETTI FORNI · iROLL iF 30 / iF 40
Teigausrollmaschine
Tischgerät für runde Teiglinge bis 300 mm (30er-Serie) bzw. 400 mm Durchmesser (40er-Serie). Gleichmäßige Böden in Sekunden – ideal für die Rush-Hour.
- Teigling
- bis Ø 300 / 400 mm
- Leistung
- 0,25 kW · 230 V · 1N
- Aufstellung
- Tischgerät
- GTIN
- 4063377132879
Ihr Vorteil
Maschine und Zutaten vom selben Partner.
Das passende Modell
Wir besprechen mit Ihnen Platz, Anschluss und Stückzahlen und empfehlen die Maschine, die zu Ihrer Küche passt.
Mit eigenem Fahrzeug
Ihre Maschine kommt mit unserer Flotte – zusammen mit Ihrer nächsten Warenlieferung, wenn Sie möchten.
Ein Ansprechpartner
Ofen, Mehl, Tomaten und Kartons: ein Lieferant, eine Rechnung, ein Kontakt für alles.
Der richtige Ofen. Das richtige Mehl.